http://aubergecepal.ca L'auberge nature Fri, 29 Apr 2011 13:45:00 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://aubergecepal.ca/blogue/connaissez-vous-la-macreuse/#comment-2 Jensy Grégoire Fri, 29 Apr 2011 13:45:00 +0000 http://new.aubergecepal.ca/?p=1#comment-2 La macreuse est sans doute une de mes plus belles découvertes ! Servez-la rosée et tranchée finement. Les morilles qui vont bientôt posser dans nos forêts lui feront un suberbe accompagnement, ainsi qu'un vin rouge moyennement corsé, aux aromes d'épices. La macreuse est sans doute une de mes plus belles découvertes ! Servez-la rosée et tranchée finement. Les morilles qui vont bientôt posser dans nos forêts lui feront un suberbe accompagnement, ainsi qu’un vin rouge moyennement corsé, aux aromes d’épices.

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